La ingenieria metalúrgica se encarga de la tranformación de los metales contenidos en los minerales mediante procesos mecánicos y químicos (procesamiento de minerales), así como la transformación de éstos metales en productos intermedios o o finales (siderurgia), como son materiales para contruccion y trabajo en metal-mecanica, además de transformación en productos netamente finales (conformado de metales), por ejemplo los diferentes productos utilizados en la vida diaria hechos de metales.
También se considera dentro de la metalurgia los procesos electrolíticos, tratamientos térmicos y otros aspectos relacionados netamente con los metales.
La ingeniería metalúrgica se encarga de la utilización de los metales para realizar productos útiles al hombre. Se realizan aleaciones metálicas para forma diferentes productos que serán utilizados en la inmensa gama del mercado.
La Ingeniería en Metalurgia es una actividad enfocada a la especialización, selección y operación de los procesos de manufactura, desarrollo en diferentes áreas sea extractiva no ferrosa; siderurgia; procesos electrolíticos de refinación; fundición; soldadura y metalurgia de polvos; establecimientos y operación de métodos de control de calidad de materia prima; procesos y productos terminados; protección de estructuras y partes contra la corrosión y oxidación mediante la aplicación de técnicas de protección electrolítica y de recubrimientos y selección de materiales y análisis de fallas
En el Distrito Federal se imparte en 3 escuelas y/o universidades IPN(Instituto Politecnico Nacional), UNAM (Universidad Nacional Autonoma de Mexico) y en la UAM (Universidad Autonoma Metropolitana)
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